Chef Francesco Apreda

Show Cooking

Origini napoletane e spirito internazionale, con Roma a fare da palcoscenico ideale per il suo talento. Francesco Apreda è un riuscito mix tra sapori mediterranei e influenze orientali, tra il gusto tutto italiano per la scelta della materia prima e la tecnica maturata tra Londra, Tokyo, Mumbai e New Delhi. Da Aprile impegnato in una nuova avventura al The Pantheon Iconic Rome Hotel, dove passione, dedizione e continua ricerca gli hanno permesso di brillare nuovamente sul cielo di Roma, con una stella Michelin al ristorante Idylio by Apreda all’interno del prestigioso Hotel.